Der Februar im InterContinental

Sonntagsbrunch im Restaurant 3`60°

Genießen Sie jeden ersten Sonntag im Monat kulinarische Köstlichkeiten vom reichhaltigen Brunchbuffet im neu gestalteten Restaurant 3’60° im InterContinental Berchtesgaden Resort am Obersalzberg.

Am Sonntag, den 1. Februar von 12 bis 15 Uhr, 37,- Euro pro Person!

 

Whisky-Tasting: schottische Spezialitäten

Sinnlichkeit und Abenteuer: Kaum ein Getränk scheint mehr davon zu vermitteln als Single Malt Whisky. Noch heute nach jahrhundertealter Weise gebrannt, entführen seine ganz unterschiedlichen Geschmacksstoffe in eine filigrane Welt des Genusses. Diese außergewöhnliche Spirituose steht am 6. Februar im Fokus: Der Hamburger Journalist und Whisky-Experte Rüdiger Niemz stellt feine Whiskys und ihre Destillerien vor, berichtet von der spannenden „Kriminalgeschichte“ des schottischen Lebenswassers, und erläutert die Herstellung und die Trinkweise von Whisky.

Ein auf den Whisky abgestimmtes Menü unseres Sternekochs Ulrich Heimann rundet den Abend ab:

• Schottischer Lachs in Whisky gebeizt mit Honig-Vanille-Creme und Gurke
• Süppchen von Topinambur Hummer
• Schottisches Lamm in 2 Gängen: Geschmorte schottische Lammschulter  mit Perlgraupen und Wurzelgemüse, Lammrücken mit Bohnen und Speck
• Whisky-Creme, Orange und Kaffee

Das Whisky-Tasting findet am 6. Februar um 18:30 Uhr statt, der Preis beträgt 145 Euro pro Person (inkl. Menü, Whisky, Wasser und Kaffee). Die Reservierung für den Abend erfolgt am besten vorab telefonisch unter +49-8652-97550.

 

Romantisches Candlelight-Dinner zum Valentinstag

Liebe geht bekanntlich durch den Magen – daher wird der 14. Februar im Gourmetrestaurant LE CIEL auch ganz liebevoll zelebriert: Sternekoch Ulrich Heimann und sein Team zaubern ein exquisites Valentinsmenü und lassen die Herzen höherschlagen. Das 5-Gänge-Candlelight-Dinner in romantischer Atmosphäre wird Euch kulinarisch auf höchstem Niveau verwöhnen

Love is on the plate –  Das Romantisches Candlelight-Dinner findet  Valentinstag, den 14. Februar um 18 Uhr statt, der Preis beträgt 98 Euro pro Person!

 

Entschleunigung in der Fastenzeit im Mountain Spa

Entschleunigungstage im InterConti: Entflieht dem Alltag und lasst Euch zum Beginn der Fastenzeit vom  19. bis 22. Februar vom Entschleunigungsangebot im The Mounatin Spa inspirieren, denn wo könnte man besser zu sich selbst finden als inmitten der Natur der Berchtesgadener Alpen? Aus den folgenden Bausteinen könnt Ihr euer ganz persönliches Entschleunigungsprogramm zusammenstellen:

 

Yoga:
Tauchen Sie ein in die Welt des Yoga, erlernen Sie spezielle Atemtechniken und erhalten Sie wertvolle Tipps für eine bewusste Ernährung. Jeweils 8 bis 9 Uhr, 25,- Euro pro Person und Sitzung

Spaziergang im Schnee:
Die frische Winterluft und die Stille der Natur wirken wahre Wunder. Genießt bei einem Meditationsspaziergang durch
die glitzernde Schneelandschaft der Berchtesgadener Alpen das einzigartige Bergpanorama und lasst die Seele baumeln.
11 bis 12 Uhr, für Hotelgäste kostenfrei

 

Detox-Behandlung:
Gönnt Eurem Körper mit einer speziell entwickelten Detox- Behandlung eine vollkommene Tiefenreinigung. Das THE MOUNTAIN SPA Team empfiehlt:
• entgiftendes Salzpeeling & Salzwickel oder
• entschlackende Lymphdrainage
Dauer: jeweils 50 Minuten, 95,- Euro pro Person, individuelle Termine nach Absprache

 

Die Entschleunigungstage im The Mountain Spa sind vom 19. bis 22. Februar 2015, für Buchungen und weitere Informationen steht Ihnen das Spa-Team des InterContinental Berchtesgaden Resort gern telefonisch unter +49-8652-975530-10 zur Verfügung.

 

Einen erholsamen und romantischen Februar wünsche Ich Euch, Euer Sepp