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Die Kochprofis in Schönau
Einsatz am Herd in Schönau Im Gasthaus Lichtenfels in Schönau am Königssee wird in den kommenden Tagen alles umgekrempelt, was nicht niet- und nagelfest ist, von der Speisekarte bis zur…
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Jungköche lernen von den Besten
InterConti Köche als Ausbilder des Jahres ausgezeichnet Das Branchenmagazin chefs!hat Executive Chef de Cuisine Thomas Walter und den Küchenchef des Sternerestaurants LE CIEL Ulrich Heimann des InterContinental Berchtesgaden Resort die…