Sonnenuntergang-Kehlsteinhaus

Bergerlebnis & Alpenstadt - Blog

Schlagwort: vegetarisches Restaurant
Christoph

Fein speisen bei Sophie

 von Christoph
Sophie's Café und Restaurant im Kongresshaus Berchtesgaden

Mordernes Ambiente und moderne Küche bieten Sophie und Darijo.

Im Kongresshaus in Berchtesgaden gibt es seit dem Sommer einen neuen Anlaufpunkt für gutes Essen und gemütliches Beisammensein. Das Sophie’s von Sophie und Darijo hat sich innerhalb kurzer Zeit zu einem beliebten Treffpunkt entwickelt. Frisch und gesund wird in Sophie’s gekocht. Die moderne Küche interpretiert Klassiker neu und macht Neues zu Klassikern. (Ihr Beef Burger ist sehr zu empfehlen!) Beliebt ist der Mittagstisch und Sophie und Darijo machen beim Veggie Wednesday, also dem vegetraischen Mittwoch mit. Auch für Veganer gibt es Gerichte.

Am Nachmittag sind die selbstgemachten Kuchen zu empfehlen, dazu passen die Kaffee- und Teespezialitäten.

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Christoph

Vegetarischer Spitzengenuss

 von Christoph

 

Die Spitzenköchin mit ihrem neuen Kochbuch

Die Spitzenköchin mit ihrem neuen Kochbuch

 

Nicht nur bei Vegetarieren ist die Spitzenküche von Christel Kurz beliebt. Damit man auch zu Hause gesund genießen kann, hat die Spitzenköchin aus Berchtesgaden ein neues Kochbuch geschrieben. „Die vegetraische Kochschule“ heißt es und wer sich gesund und genussvoll ernähren möchte, für den ist das neue Kochbuch von Christel Kurz genau geeignet.

„Die vegetarische Kochschule“ ist Kochbuch und Kochschule in einem. Mit über 250 Rezepten und rund 1000 Fotos bringt das Buch stolze 2 Kilo auf die Waage. Doch das Buchgewicht ist dabei das einzige Schwere. Denn alle Rezepte und viele Zubereitungsarten werden genau erklärt und Schritt für Schritt leicht zum Nachkochen beschrieben. Schnelle Rezepte und Aufwändiges für Gäste quer durch die Jareszeitenküche, für jede Gelegenheit wird man in dem neuen Kochbuch das passende Rezept finden.  weiterlesen