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Goldene Bieridee 2017 geht nach Bad Reichenhall
Das Reichenhaller Reinheitsgebot Es ist nicht ungewöhnlich, dass zwischen einer historisch bedeutsamen Erfindung oder Weichenstellung und deren gebührender öffentlicher Würdigung geraume Zeit verstreicht. Ganze 524 Jahre hat es indes gedauert,…
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„Reichenhaller Reinheitsgebot“ für Bier
Aufsehenerregender historischer Fund: Der Bad Reichenhaller Historiker Dr. Johannes Lang entdeckt bislang unbekannte herzogliche Brauordnung aus dem Jahr 1493! Das Jahr 2016 steht für die Brauwirtschaft ganz im Zeichen des…
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Der Eisbock des Hofbrauhaus Berchtesgaden
2016 – Das Jahr des Eisbocks Für Josef Stangassinger, Dipl. Braumeister und Chef des Hofbrauhauses Berchtesgaden, hat seit dem 13. Juli 2016 eine neue Zeitrechnung begonnen. Im Rahmen einer zünftigen…
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Biergeschichte aus Teisendorf Teil III
Fortsetzung der Biergeschichte aus Teisendorf Biergeschichte aus Teisendorf – Tei I: Der Ochsen-Andre Biergeschichte Teil II – Philipp Wieninger aus dem Bayerischen Wald erwirbt die Brauerein in Teisendorf Gutes Bier…
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Die Wächter des Reinheitsgebotes
»Die Wächter des Reinheitsgebotes« lautet der Titel einer Wanderausstellung des Bayerischen Brauerbundes, die bis 22. Mai im Kunstraum Klosterkirche in Traunstein zu sehen ist. Anlass ist das Jubiläum 500 Jahre…
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Biergeschichte aus Teisendorf – Teil II
Philipp Wieninger aus dem Bayerischen Wald erwirbt die Brauerei in Teisendorf Fortsetzung der Biergeschichte aus Teisendorf (Biergeschichte aus Teisendorf – Tei I: Der Ochsen-Andre): Eine der Marktbrauereien kauft sich 1628…
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Biergeschichte aus Teisendorf
Biergeschichte aus Teisendorf: Der Ochsen-Andre „Heid Vormittag liefer i zuerst an Meisinger sein Bier, fahr dann zun Austermayer obe, der braucht heit nix, kim dann auße zur Bahnhofswirtschaft und bring…
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Buch-Tipp: Mythos Bier
Mythos Bier: Geschichte und Geschichten rund ums Bier Dieses Jahr feiern wir 500 Jahre Bayerisches Reinheitsgebot. Höchste Zeit sich mit der Geschichte des Biers auseinanderzusetzen. Im Plenk Verlag ist dazu…
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Mit dem Rad von Brauerei zu Brauerei
Bewegender Biergenuss: Neue Radkarte „Die Privaten Heimatbrauer“ Zusammen verfügen sie über 3300 Jahre Brauerfahrung und 120 teils international ausgezeichnete Biersorten. Dazu kommen ein Biermuseum und die unterschiedlichsten Möglichkeiten zu einem…
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Bayrish Pub und Alpenbowling
Im Ostteil des Bahnhofs Berchtesgaden hat gestern das Watz geöffnet. Das Bayerische Pub vereint die Tradition einer irischen Kneipe mit typisch bayerischen Elementen. Natürlich gibt es Guiness im Watz! Doch…
