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Das Berchtesgadener Land Brot
Dort, wo das Backen noch Handwerk … Der große Trog mit dem Mehl steht in der Stube, die „Laibbretter“ liegen darauf, decken den Trog zu; ein großes Leintuch darüber hält…
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Ausgezeichnet – das neue Berchtesgadener Land Brot
„Da machen wir mit!“ war ihr erster Gedanke. So ist sie, die Stefanie Ernst von der gleichnamigen Backhandwerkerei in Berchtesgaden
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Es klappert die Mühle am rauschenden Bach
Das eigene Brot backen… in einem Bauernhof aufgewachsen bin ich es von Kindheit an gewohnt: Der großen Brotbackofen und der Duft des frisch gebackenen Brotes.
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Gemeinsames Brotbacken im Bauern-Steinofen
Selbstgebackenes Brot aus dem Bauern Steinofen Am 9. September 2017 ab 11.00 Uhr laden die Backhausfreunde Bischofswiesen zum gemeinsamen Brotbacken im alten Bauern-Steinofen ein und jeder ist herzlich willkommen. Ihr…
