Auf Höhe von der Hochalmscharte
Der Winter zeigt sich bei uns zur Zeit von der schönsten Seite,Schnee ist in Massen da.Also starteten wir an einem sonnigen Tag am Morgen zu der sehr beliebten Skitour “Hochalm” im Hochkaltergebiet.Ausgangspunkt ist die Pfeifenmacherbrücke im Dorf Ramsau.
Von hier geht man eine 3/4 Stunde auf einem Forstweg bzw Rodelbahn,stets bergan. Bei der Eckaualm kommt man in den Wald,nach ca einer halben Stunde erreichen wir die Märchenwiese und man sieht schon die wunderschönen Schneehänge, die zum Tiefschneefahren einladen.Auf freien Hängen ziehen wir unsere Spur hinauf und sind nach ca 2 1/2 Stunden oben.Unsere Gipfelrast wird mit Sonnenschein und wunderbarer Aussicht auf die Berchtesgadener Berge verschönt.
"Hochalm-Gipfel"
Die Abfahrt über die Pulverschneehänge ist ein wahrer Genuß.
Eine Tour für konditions-starke und gute Schifahrer.
Viel Spaß Waldi
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Skitour auf die Hochalm
Die beiden größten Hotelbewertungsportale – HolidayCheck und Tripadvisor – haben vor wenigen Tagen die Favoriten ihrer User gekürt. Gleich zwei Hotels aus dem Berchtesgadener Land – genauer gesagt aus Schönau am Königssee – sind dabei!
Das Alm & Wellnesshotel Alpenhof ist nach den Bewertungen der Tripadvisor-Kunden das drittbeste Hotel Deutschlands. Vor allem Gäste aus dem englischsprachigen Ausland nutzen die Plattform Tripadvisor, um persönliche Eindrücke und Erfahrungen ihrer Urlaubsunterkunft mit anderen zu teilen. 115 Bewertungen, davon 101 mit der bestmöglichen Bewertung „ausgezeichnet“ beweisen, dass Stefan Zapletal und sein Team sowohl in Sachen Ausstattung als auch beim Service die Gäste im Alpenhof begeistern.
Das gleiche gilt sicher für das Wellnesshotel Zechmeisterlehen, wie der stolze Weiterempfehlungswert von 99 % zeigt. Und damit liegt das Haus sogar weit über den Anforderungen der Auszeichnung „Holiday Check TopHotel“. Diese wird an Hotels verliehen, die aufgrund von mindestens 40 Hotelbewertungen pro Jahr auf eine Weiterempfehlungsrate von mindestens 90% kommen. Offiziell wird Michael Angerer die Auszeichnung für sein Hotel und die Leistung seiner Mitarbeiter im März auf der ITB in Berlin entgegennehmen.
Herzliche Gratulation für die Leistung und die Auszeichnungen von unserer Seite! Wir wissen, dass viele Hotels aus dem Berchtesgadener Land von ihren Gästen Bestnoten bekommen und freuen uns, dass dies in Form von Bewertungsportalen wie u.a. HolidayCheck und Tripadvisor für potentielle Gäste sichtbar ist. Wer selbst nachlesen will, klickt übrigens bei der von der BGLT angebotenen Gastgebersuche einfach auf den TrustYou-Button.
Viel Spaß beim Suchen und Buchen, Ursula BGLT
Junioren-Weltmeister im Skibergsteigen Toni Palzer
Live aus Berchtesgaden:
Freitag, 27.1.2012: “Schwaben und Altbayern aktuell” von 17:30 – 18 Uhr und in der Abendschau zwischen 18 und 18:45 Uhr.
Beiträge zum 1. Berchtesgadener Land Skitouren-Festival, über die verschiedenen Workshops, Lokalmatador Toni Palzer und das Charity-Event “Die lange Nacht des Schneeleoparden”, wobei zu Gunsten der BR-Sternstunden nach gelaufenen Höhenmetern aller Teilnehmer ein Geldbetrag übergeben wird.
Stand des Berchtesgadener Landes auf der CMT
Vom 14. bis 22. Januar fand wieder die jährlich stattfindende Ulaubsmesse CMT in Stuttgart statt.
Natürlich war dort auch das Berchtesgadener Land vertreten. Nicht mit einem eigenen Stand, aber zusammen mit anderen Regionen unter der Fahne des Tourismusverbandes München-Oberbayern.
Charity-Event beim Skitouren-Festival
Das Nachtevent “Die lange Nacht des Schneeleoparden” findet am Samstag, 28. Januar 2012 von 18:30 bis 20:30 Uhr statt.
Bei dem Wettbewerb geht es darum, dass die Teilnehmer auf einer festgelegten Rund-Strecke im Skigebiet Hochschwarzeck innerhalb von 2 Stunden ihre Leistungsfähigkeit in Aufstieg und Abfahrt unter Beweis stellen müssen.
Gutschein Aktion beim Skitouren-Festival
Tolle Aktion für Festival-Teilnehmer vom 27. bis 29. Januar beim Berchtesgadener Land Skitouren-Festival:
Jeder Teilnehmer am Skitouren-Festival von Freitag bis Sonntag (Festivalkarte zu 99 Euro), der einen weiteren Festival-Teilnehmer wirbt (Festivalkarte 99 Euro), erhält einen Einkaufsgutschein im Wert von 15 € bei Anmeldung direkt von Riap Sport, Bad Reichenhall.
Los gehts, gleich Festival-Karte buchen und Freunde werben!
Sarita BGLT
Gewinnspiel Skitouren-Festival
Das Berchtesgadener Land Skitouren-Festival vom 27. bis 29. Januar 2012 verspricht für Einsteiger, Fortgeschrittene und ambitionierte Skitourengeher ein unvergessliches Erlebnis zu werden. Bei unserem Gewinnspiel gibt es 2 Festival-Pakete im Gesamtwert von über 300 Euro zu gewinnen! Teilnahmeschluss ist am Mittwoch, 25. Januar 2012, 12 Uhr.
Preis:
2 Übernachtungen inkl. Festival-Karte für das Skitouren-Festival für 2 Personen
Wie kann ich mitmachen?
Einfach auf der Berchtesgadener Land Website Frage richtig beantworten, Anwort ins Formular eintragen und absenden.
Viel Glück!
Sarita BGLT
Am Samstag, 21. Januar 2012, 19:30 Uhr im Theater Bad Reichenhall eröffnet die Bad Reichenhaller Philharmonie ihre diesjährige Abonnement-Reihe. Auf dem Programm stehen: Günter Bialas: Der Weg nach Eisenstadt – Haydn-Fantasien, Franz Joseph Haydn: Konzert für Trompete und Orchester Es-Dur, sowie Franz Joseph Haydn: Sinfonie Nr. 104 „Dudelsack-Sinfonie“. Solist des Abends ist Hannes Läubin, Trompete, Dirigent ist der künstlerische Leiter und Chefdirigent Professor Christoph Adt.
Die bayerische Küche wird sehr geschätzt – von Bayern und dem Rest der Welt. Der Schweinsbraten ist dabei sicher das bekannteste und beliebteste bayerische Gericht. Doch wie wird er richtig zubereitet? Das kann man im Kochstudio von Josef Scholz in Bad Reichenhall erlernen. (Mehr Info unter www.kochenernaehrung.de)
Josef Scholz in seinem Element - der Küche
Die erfolgreiche Crew des Intercontinental Berchtesgaden Resort
Sternekoch Ulrich Heimann hat für sein Gourmet-Restaurant „LE CIEL“ Verstärkung bekommen: ab sofort unterstützt ihn Manuel Numberger, frischgebackener „Meisterkoch“. Der talentierte 23-Jährige hat nach 3,5 monatiger Vorbereitungszeit unter der fachkundigen Anleitung von Thomas Walter, Executive Chef de Cuisine im Mountain Resort, seine Meisterprüfung an der Steigenberger Akademie in Bad Reichenhall mit Bravour bestanden. Im Praxisteil sogar als Bester seines Jahrgangs. Das brachte ihm sofort die Stelle als „Chef de Partie“ an der Seite von Ulrich Heimann im „LE CIEL“ ein. Neben Manuel Numberger überzeugte ein weiteres Talent aus der Küchenschmiede am Berg: Dominic Decke wurde beim Wettbewerb „Koch des Jahres“ für das beste Dessert ausgezeichnet. Das macht Appetit.
Kleines Küchenlexikon:
„Executive Chef de Cuisine“ – Als Küchenchef (frz. Maître de Cuisine bzw. Chef de Cuisine) bezeichnet man die Person, die in gehobenen Küchenbetrieben durch Leitung der Küchenbrigade den operativen Küchenbetrieb sicherstellt
„Chef de Partie“ – leitet eine “Abteilung” in der Küche (also die Saucenküche, Beilagenküche, usw.).
Eure Isabel, BGLT
Tags: Kulinarik
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