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Menschen

Ausgezeichnet – das neue Berchtesgadener Land Brot

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23. Januar 2023
Menschen

Neue Pächter für das Kärlingerhaus und das Stöhrhaus

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20. Januar 2023
Ausflugstipps, Kultur, Menschen

„Kripperlschaun“ im Rupertiwinkel

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26. Dezember 2022
Kultur

Thomas Huber – In den Bergen ist Freiheit

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22. Dezember 2022
Kultur

Als Engerl durch Berchtesgaden

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6. Dezember 2022
  • Gasthaus Neuhaus
    Kultur

    Gasthof Neuhaus Berchtesgaden

    26. April 2014 / Keine Kommentare

    Traditionswirtshaus seit 1576 Das Gasthaus Neuhaus im Zentrum von Berchtesgaden ist ein Wirtshaus mit langer Tradition. Seit seiner Erbauung im Jahr 1576 war es bis 1971 ununterbrochen geöffnet, und war…

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    Sepp
  • Kultur

    Tag des Bieres

    22. April 2014 / 2 Kommentare

    23. April: Tag des Deutschen Bieres Seit 1994 feiern die deutschen Brauer den 23. April als Tag des Deutschen Bieres. Das Datum wurde deshalb gewählt, weil am 23. April 1516 …

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    Sepp
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    Musi und Gsang beim Auzinger

    19. April 2014 / 2 Kommentare

    Am malerischen Hintersee Es gibt Orte, die aussehen als wären sie direkt einem Märchenbuch entsprungen. So ein Ort ist der Hintersee in der Ramsau, der am Fuß des mächtigen Hochkalter…

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    Sepp
  • Ausflugstipps

    Gipfel der Genüsse

    8. April 2014 / Keine Kommentare

    Das Küchenteam des neu eröffneten, denkmalgeschützten Bergrestaurants Predigtstuhl zaubert regionale Köstlichkeiten auf den Teller.   Der Himmel ist blau, die „Sonnenfahne“ an der Talstation des Predigtstuhls ist gehisst. Wir fahren…

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    Isabel
  • Ausflugstipps

    Dornröschenschlaf am Predigtstuhl beendet

    13. März 2014 / 3 Kommentare

    Vorwort: Ja, wir haben gestern nicht den ganzen Tag hart gearbeitet. Ja, wir haben diesen Arbeitseinsatz in vollen Zügen genossen. Aber auch: Ja, es war eine Ausnahme, normalerweise (z.B. jetzt…

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    Ursula
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    Topfen: Bayerischer Bio-Speisequark

    12. März 2014 / 2 Kommentare

    Bayerischer Topfen mit exotischem Geschmack Der Bio-Topfen, die bayerische Variante des Speisequarks, der Berchtesgadener Land Milch erfreut sich großer Beliebtheit. Um dem Wunsch der Kunden nach Abwechslung gerecht zu werden,…

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    Sepp
  • Kultur

    Gasthaus Seeklause am Hintersee

    4. März 2014 / 1 Kom­men­tar

    Seeklause: Wirtshaus am Hintersee Am Nordwest-Ufer des Hintersees in Ramsau liegt das Gasthaus und Pension Seeklause von Connie und Sepp Ehegartner. Von der gemütlichen Stube und erst recht von der…

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    Sepp
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    Die Kochprofis in Schönau

    4. Februar 2014 / Keine Kommentare

    Einsatz am Herd in Schönau Im Gasthaus Lichtenfels in Schönau am Königssee wird in den kommenden Tagen alles umgekrempelt, was nicht niet- und nagelfest ist, von der Speisekarte bis zur…

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    Sepp
  • Kultur

    Bratapfel mit Enzianschaum

    20. Dezember 2013 / 1 Kom­men­tar

    Ein weihnachtliches Rezept von Enzian Grassl Weihnachten ist nicht nur die Zeit für Glühwein und Plätzchen, auch der Bratapfel ist eine traditionelle Süßspeise im Advent und zu Weihnachten. Ein besonderes…

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    Sepp
  • Kultur

    Es muss nicht unbedingt Glühwein sein

    13. Dezember 2013 / 1 Kom­men­tar

    Manch eine/e unter uns freut sich auch in der Vorweihnachtszeit auf ein frisches Bier.   Natürlich muss es etwas Besonderes sein, etwas, auf das man sich ähnlich wie auf Lebkuchen,…

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    Ursula
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